焼鳥の缶詰と白菜炒め

お家の事
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もしもに備えて、ストック食材が重要である事は、年々大きくメディアでも大きく取り入れられていますよね。
しかし、よく見るとストック食材の賞味期限が近くなったり、過ぎていた経験はありませんか?

我が家では、ローリングストックを取り入れながら、普段の食事で缶詰を使ったりしています。缶詰には、味が染み込んでいるので調理法も簡単ですよ。

ここでは、焼鳥の缶詰と白菜炒めレシピをご紹介します。

焼鳥の缶詰と白菜炒め

『材料』4人分

  • 焼鳥の缶詰:2缶
  • 白菜:4枚
  • えのき:1袋
  • エリンギ:1本

『調味料』

  • 麺つゆ:おおさじ3
  • みりん:大さじ2
  • サラダ油:少々

~作り方~

1. 白菜、えのき、エリンギを食べやすい大きさに切る。

2. フライパンに油を入れ、野菜を炒める。

3. 2に焼き鳥の缶詰を入れる。

タレが味付けとなるので缶詰に付いているタレは、白菜で拭くようにしてフライパンへ入れてください。

4. 麺つゆと、みりんをいれて炒めたら完成です。

メモ

  • 味が薄い場合は、麺つゆ大さじ1を加えて見てくださいね。

缶詰の時短レシピ

いかがだったでしょうか。缶詰は、簡単に作れるのでオススメです。
ローリングストックを活用しながら、時短レシピ始めてみませんか?
もちろん、使用した分だけ再び購入して、もしもの備えのためにストックするようにしています。

以上。。。焼き鳥の缶詰と白菜炒めレシピでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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