お家の事

家ご飯

ほうれん草とツナの卵とじ

ほうれん草は、ビタミン類、ミネラルなどどれをとっても非常に栄養価が高い緑黄色野菜と言われているので、育ち盛りの子ども達にほうれん草を使った料理をテーブルに並べるようにしています。 ここでは、ほうれん草とツナの卵とじレシピをご紹介します。...
お家の事

ぜんまい の照り焼き

春の山菜は、日本で古くから親しまれています。ぜんまいは、不溶性の食物繊維に富んだ食品です。収穫したままではたべれません。あく抜きをしてから、料理に使用します。 ここでは、あく抜きが済んだぜんまいの照り焼きレシピをご紹介します。 ...
お家の事

焼鳥缶詰を使った白菜炒め

お家にお肉を買い忘れていた経験はありませんか?その時に代用できように、缶詰を保管していた我が家。缶詰は味も付いているので、簡単に1品完成します。 ここでは、焼鳥缶詰を使った白菜炒めレシピをご紹介します。 焼鳥缶詰を使った...
お家の事

鶏むね肉マヨネーズ焼き

育ち盛りの子ども達は、肉料理が大好きですよね。スポーツの後には、“タンパク質”を摂ることが大切です。鶏のささみ肉やむね肉は、低脂質・低カロリーでタンパク質の塊とも言える食材なのです。 では、鶏むね肉マヨネーズ焼きレシピをご紹介しま...
お家の事

豚肉と白菜のミルフィーユ

寒い冬には、身体が温まる白菜を使った料理が食べたくなりますよね。 我が家は、白菜を使った料理はよくします。 では、豚肉と白菜のミルフィーユレシピをご紹介します。 豚肉と白菜のミルフィーユ 『材料』  ...
お家の事

子どもが大好きな「肉じゃが」

いつの時代も、煮物は美味しくて誰もが好んで食べますよね。 ここでは、子どもが大好きな肉じゃがレシピをご紹介します。 子どもが大好きな肉じゃが 『材料』 5人 牛肉:1パック ジャガイモ:5個 人参:1本 玉ねぎ...
お家の事

簡単に出来る春菊のツナ和え

お酒のおつまみにオススメな春菊。 ここでは、春菊のツナ和えレシピをご紹介します。 春菊のツナ和え 『材料』 2人 春菊:1袋 ツナ缶:1缶 『調味料』 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 ~作り方...
お家の事

魚の煮付け

お魚には、たくさんのたんぱく質やビタミンなど様々な栄養が含まれています。 ここでは、簡単に作れる魚の煮つけレシピをご紹介します。 簡単に作れる魚の煮つけ 『材料』 5人 いとより:3匹 『調味料』 醤油:大さ...
お家の事

ゆで卵の牛肉巻き

スポーツ盛りの子どもの為に、スタミナたっぷりのお肉。 ここでは、ゆで卵の牛肉巻きレシピをご紹介します。 ゆで卵の牛肉巻き 『材料』 5人 牛肉:1パック 卵:5個 『調味料』 醤油:大さじ3 みりん:...
お家の事

煮しめは、婆ちゃんが作ってくれた懐かしい味。

小さい頃に婆ちゃんがよく作ってくれた『煮しめ』 煮しめとは煮物のことです。 日本人と言えば和食ですよね。 ここでは、婆ちゃんの味を思い出しながら作った煮しめレシピをご紹介します。 婆ちゃんの煮しめ 『材料』 5人以上 ...
タイトルとURLをコピーしました