鮭のチーズ焼き

子どもの中では、魚が苦手な子どももたくさんいますよね。
そんな子供たちでも、喜んで食べてくれるようになるには、子どもが大好きなチーズを添えてあげると、チーズに惹かれて食べる子どももいます。

今回は、魚にチーズをプラスしてみました。

ここでは、麺つゆで作る鮭のチーズ焼きレシピを紹介します。

麺つゆで作る鮭のチーズ焼き

『材料』　

• 鮭：人数分
• とろけるチーズ：人数分
• しめじ：適量
• 玉ねぎ：1/4
• ピーマン：1個

『調味料』

• 塩コショウ：適量
• 麺つゆ：適量
• オリーブオイル：適量

～作り方～

1.　鮭に塩コショウをふりかけ、小麦粉を両面つける。

2．フライパンにオリーブ油を入れて、両面焼く

3.　両面焼けたら、麺つゆを回し入れて2分間蓋をする。

4.　焼けたら一旦、皿に酒を取り出す。

５.　好みの野菜を千切りする。

6.　先程のフライパンにを軽く拭いて、オリーブ油を入れて野菜全て入れ、炒める。

7.　野菜に火が取ったら麺つゆを、少し入れて炒める。

8.　7を皿に取り出し、フライパンに鮭を入れ、その上に先ほどの野菜をのせる。

9.　８の上にチーズをのせる。

10.　チーズが溶けたら完成です。

メモ

• 油は、サラダ油でも構いません
• 麺つゆではなく、醤油大さじ３+鮭大さじ２ でも美味しいですよ。

チーズがのっているだけで子どもにも人気

子ども達も、「美味しい」と言いながら召し上がっていました。
鮭とチーズの相性が抜群です♡

以上。。。麺つゆで作る鮭のチーズ焼きレシピでした。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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