【魚】麺つゆで作る鮭のチーズ焼き

お家の事
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子どもの中では、魚が苦手な子どももたくさんいますよね。
そんな子供たちでも、喜んで食べてくれるようになるには、子どもが大好きなチーズを添えてあげると、チーズに惹かれて食べる子どももいます。

今回は、魚にチーズをプラスしてみました。

ここでは、麺つゆで作る鮭のチーズ焼きレシピを紹介します。

麺つゆで作る鮭のチーズ焼き

『材料』 

  • 鮭:人数分
  • とろけるチーズ:人数分
  • しめじ:適量
  • 玉ねぎ:1/4
  • ピーマン:1個

『調味料』

  • 塩コショウ:適量
  • 麺つゆ:適量
  • オリーブオイル:適量

~作り方~

1. 鮭に塩コショウをふりかけ、小麦粉を両面つける。

2.フライパンにオリーブ油を入れて、両面焼く

3. 両面焼けたら、麺つゆを回し入れて2分間蓋をする。

4. 焼けたら一旦、皿に酒を取り出す。

5. 好みの野菜を千切りする。

6. 先程のフライパンにを軽く拭いて、オリーブ油を入れて野菜全て入れ、炒める。

7. 野菜に火が取ったら麺つゆを、少し入れて炒める。

8. 7を皿に取り出し、フライパンに鮭を入れ、その上に先ほどの野菜をのせる。

9. 8の上にチーズをのせる。

10. チーズが溶けたら完成です。

メモ

  • 油は、サラダ油でも構いません
  • 麺つゆではなく、醤油大さじ3+鮭大さじ2 でも美味しいですよ。

    チーズがのっているだけで子どもにも人気

    子ども達も、「美味しい」と言いながら召し上がっていました。
    鮭とチーズの相性が抜群です♡

    以上。。。麺つゆで作る鮭のチーズ焼きレシピでした。

    最後まで読んでいただきありがとうございました。

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