鶏むね肉マヨネーズ焼き

お家の事
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育ち盛りの子ども達は、肉料理が大好きですよね。スポーツの後には、“タンパク質”を摂ることが大切です。鶏のささみ肉やむね肉は、低脂質・低カロリーでタンパク質の塊とも言える食材なのです。

では、鶏むね肉マヨネーズ焼きレシピをご紹介します。

鶏むね肉マヨネーズ焼き

『材料』 

  • 鶏むね肉:1パック

『調味料』

  • 塩コショウ:適量
  • 片栗粉:適量
  • オリーブ油:適量
  • *醤油:大さじ3
  • *みりん:おおさじ2
  • *砂糖:大さじ1
  • *マヨネーズ:大さじ4

~作り方~

1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

2. 塩コショウをまぶして、袋に入れ片栗粉を入れてまんべんなく揉む。

3.フライパンに油を入れ、鶏むね肉を両面焼く。

4. 焼いている間に、調味料(*)を全て混ぜておく。

5. 鶏むね肉が、両面焼けたら4を入れてまぶして焼く。

6. 味がしみ込んだら完成です。

メモ

  • 甘さが足りない場合は、砂糖を少し多めに入れてください。
  • 香辛料が欲しい場合は、唐辛子を少し入れて焼くと香味が増して美味しいです。

たんぱく質が豊富な鶏むね肉は美味しい

鶏むね肉は、低脂質・低カロリーでタンパク質の塊とも言える食材です。マヨネーズで味付けをする肉料理は、小さな子どもも喜んで食べることが出来るのでぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

以上。。。鶏むね肉のマヨネーズ焼きレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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