鶏むね肉マヨネーズ焼き

育ち盛りの子ども達は、肉料理が大好きですよね。スポーツの後には、“タンパク質”を摂ることが大切です。鶏のささみ肉やむね肉は、低脂質・低カロリーでタンパク質の塊とも言える食材なのです。

では、鶏むね肉マヨネーズ焼きレシピをご紹介します。

鶏むね肉マヨネーズ焼き

『材料』　

• 鶏むね肉：1パック

『調味料』

• 塩コショウ：適量
• 片栗粉：適量
• オリーブ油：適量
• ＊醤油：大さじ3
• ＊みりん：おおさじ２
• ＊砂糖：大さじ1
• ＊マヨネーズ：大さじ4

～作り方～

1.　鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

2.　塩コショウをまぶして、袋に入れ片栗粉を入れてまんべんなく揉む。

3．フライパンに油を入れ、鶏むね肉を両面焼く。

4.　焼いている間に、調味料(＊）を全て混ぜておく。

5.　鶏むね肉が、両面焼けたら４を入れてまぶして焼く。

6.　味がしみ込んだら完成です。

メモ

• 甘さが足りない場合は、砂糖を少し多めに入れてください。
• 香辛料が欲しい場合は、唐辛子を少し入れて焼くと香味が増して美味しいです。

たんぱく質が豊富な鶏むね肉は美味しい

鶏むね肉は、低脂質・低カロリーでタンパク質の塊とも言える食材です。マヨネーズで味付けをする肉料理は、小さな子どもも喜んで食べることが出来るのでぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

以上。。。鶏むね肉のマヨネーズ焼きレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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