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肉料理は、大人も子どもも大好きですよね。
スポーツをした後には、決まって肉料理を食べたい人もいるのではないでしょうか。
今回は鶏肉を使った、チキンカツ。
では、スタミナたっぷりチキンカツレシピを紹介します。
スタミナたっぷりチキンカツレシピ
『材料』 4人分※野菜はお好みで
- 鶏肉:2枚
- キャベツ:適量
- キュウリ:1/2本
『調味料』
- 塩コショウ:適量
- 小麦粉:適量
- 卵:1個
- 水:20㏄
- パン粉:適量
- サラダ油:適量
~作り方~
1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふりかける。
2. 小麦粉をまぶす。
3. 卵にまぶす。
4. パン粉をまぶす。
5. 180℃の油で揚げる。
6. 両面、黄土色になったらお皿に入れて完成です。
メモ
- パン粉を付ける時に、バジルやパセリなどの調味料を混ぜても美味しいです。
- トッピングは、お好みでソースをかけたりして食べるといいです。
チキンカツは、美味しい♡
チキンカツは、子どもが大好きな肉料理です。お弁当に入れてもよし。
お酒のつまみにもよし。
時間がない方は、鶏肉を購入したらパン粉まで付けたら冷凍保存をして、揚げるだけの状態にしておくことで、時短レシピにもなりますよ。
以上。。。スタミナたっぷりチキンカツレシピでした。
*最後まで読んでいただき
ありがとうございました*
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