チキンカツ丼

お家の事
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丼ぶりメニューは子ども達が喜んで食べるメニューの一つです。
育ち盛りの子どもにオススメなお肉料理。

ここでは、チキンカツ丼レシピをご紹介します。

チキンカツ丼

チキンカツのレシピはコチラ → チキンカツ

『材料』 4人分

  • チキンカツ
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 人参:1/2本
  • しめじ:1/3
  • 板かまぼこ:1本
  • 卵:3個

『調味料』

  • だし汁:500㏄
  • *醤油:大さじ3
  • *薄口醤油:大さじ1
  • *砂糖:大さじ2
  • *酒:大さじ1
  • *みりん:大さじ1

~作り方~

1. チキンカツを作ります。

2. 丼ぶりの具を、全て食べやすい大きさに切る。

3.鍋に、具とだし汁を入れて煮込む。

4. 沸騰したら、調味料(*)を入れて、弱火~中火で5分煮込む。

5. 4に、溶き卵を回し入れる。

6. お椀に白ご飯をのせる。

7. チキンカツと、5を入れたら完成です。

メモ

  • トッピングをする時に、三つ葉や水菜などを加えると一層美味しいです。

子どもが喜んで食べる丼ぶり

子どもが喜んで食べる丼ぶりは、簡単に作れるので、色んな味のレシピの引き出しを持っていたいですよね。子ども好みの味付けですので、ぜひ1度作ってはみませんか?

以上。。。チキンカツ丼レシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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