【鶏肉】手羽先のカラフル炒め

手羽先は、少し食べにくですが食べると美味しいので、我が家の食べ盛りの娘は大好物です。

ここでは、手羽先のカラフル炒めレシピを紹介します。
子どもに人気メニューなので、おすすめです。

手羽先のカラフル炒め

『材料』　

• 手羽先：10本
• ジャガイモ：3個
• 玉ねぎ：1/2個
• 人参：1本
• ピーマン：2個
• 椎茸：2個
• ごぼう：1/2個

『調味料』

• 塩コショウ：適量
• ＊醤油：大さじ４
• ＊砂糖：大さじ３
• ＊みりん：大さじ２
• ＊酒：大さじ１
• ＊水100㏄
• サラダ油：適量
• 水溶き片栗粉：適量

～作り方～

1.　野菜を食べやすい大きさに切る。

2．手羽先に塩コショウをふり、グリル又はオーブンで20分焼く

3.　フライパンに油を入れ、野菜を火が通るまで炒める。

4.　火が通ったら調味料(＊）を入れる。

5.　２で焼けた手羽先を４に入れる。

6.　水溶き片栗粉を入れたら完成です☆

メモ

• 野菜は、お好みでOK。
• 甘くしたい場合は、蜂蜜を足すと美味しいです。

野菜たっぷり手羽先は栄養抜群

いかがだったでしょうか。好みで、色んな野菜を加えた手羽先は、栄養も抜群でお腹も満たされます。小さいお子さんも食べれるので、オススメです。

以上。。。手羽先のカラフル炒めレシピでした。

*最後まで読んでいただき
　　　　　ありがとうございました*

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