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ブリを大量に頂いたので、誰でも作れるブリの塩麴付け。
子どもにも「美味しい」と評判がいいので、忙しい主婦にはオススメです。
今回は、一晩漬けるだけで出来るブリの塩麹漬けレシピを紹介します。
一晩漬けるだけで出来るブリの塩麹漬け
『材料』
- ブリ：人数分
『調味料』
- 塩麴：適量
- オリーブ油：適量
～作り方～
1. ブリを食べやすい大きさに切る。
2. ブリをジップロックに入れ、塩麴を適量入れてまぶす。
3. ２を冷蔵庫に一晩入れておく。
4. 冷蔵庫から取り出したら、塩麴をキッチンペーパで拭き取る。
5. フライパンにオリーブ油を入れて、両面焼く。
6. 焼けたら完成です☆
メモ
- フライパンで焼くときは、フライパンシートを利用して焼いてもOK。
誰でも簡単に作れるレシピ
塩麴につけておくだけで、簡単に作れるので忙しい主婦にはオススメです。
子ども達も、喜んで食べてくれます。
以上。。。一晩漬けるだけで出来るブリの塩麴漬けレシピでした。
最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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