さつま芋フライ

秋の収穫と言えば、「さつま芋」
さつま芋は、食物繊維を多く含んでいる食材で有名ですよね。

そこで今回は、誰もが好きなさつま芋を使ってフライにしてみました。

では、子どもが大好きなさつま芋フライレシピを紹介します。

子どもが大好きなさつま芋フライ

『材料』　

• さつま芋：2個

『調味料』

• 小麦粉：適量
• 卵：1個
• パン粉：適量
• サラダ油：適量

～作り方～

1.　さつま芋を、食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。

2.　10分間水につけたら、水を捨ててキッチンペーパーで軽く水分をとる。

3.　ボウルに、小麦粉、水溶き卵、パン粉を入れて用意する。

4.　さつま芋を、小麦粉 → 水溶き卵 → パン粉の順に両面付ける。

5.　180℃の油で揚げる。

6.　皿に入れたら完成です。

メモ

• さつま芋フライは、トンカツソースとの相性も◎
• ちょっとした、おやつとしてもＯＫ．

さつま芋は、フライにしても美味しい♡

さつま芋は、食物繊維が多く含まれているので便秘気味の方にオススメな食材です。天ぷらはもちろん、フライして食べても美味しいです。

以上。。。子どもが大好きなさつま芋フライレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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