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お肉は、子どもが大好きなメニュー。ヘルシーな肉料理と言えば、ささ身ですよね。
ここでは、ささ身を使ったささ身チーズフライレシピをご紹介します。
ささ身チーズフライ
『材料』 4人分※野菜の具材はお好みで
- 鶏肉のささ身:500g
- ナチュラルチーズ(4個入り):2袋
- 大葉:10枚
- お好みでお野菜
『調味料』
- 塩コショウ:少々
- 小麦粉:20g
- 水溶き卵:1個
- パン粉:30g
- 油:1L
~作り方~
1. ささ身の筋を取り広げ、塩コショウをかける。
2. チーズを4等分に切る。
3. 広げたささ身に大葉とチーズを挟める。
4. 小麦粉 → 水溶き卵 → パン粉の順で付ける。
5. フライパンに油を入れ、180°に設定してささ身を揚げる。
6. きつね色に揚がったら完成です。
メモ
- 大葉は、お好みで入れて大丈夫です。
ささ身とチーズの相性が良い
子ども達も喜んで食べた、ささ身チーズフライです。
美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがです??
以上。。。ささ身チーズフライレシピでした。
最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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