【豚肉】モリモリ食べるカツ丼

お家の事
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子どもがモリモリ食べる丼ぶり料理。
白ご飯よりも、たくさん食べますよね。

我が家の子どもも、丼ぶりは大好きです。
今回は、モリモリ食べるカツ丼レシピを紹介します。

トンカツレシピはコチラ → 子どもが大好きなトンカツ

モリモリ食べるカツ丼

『材料』 4人分※野菜の具材はお好みで

  • 豚肉:4枚

<丼>

  • 人参:1/2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • しめじ:1/2個
  • 卵:3個

『調味料』

  • 削り節:適量
  • 麺つゆ:30㏄
  • 醤油:大さじ2
  • 薄口醤油:大さじ1
  • みりん:おおさじ2
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:大さじ2
  • 水:30㏄

~作り方~

1. トンカツを作る。レシピはコチラ → 子どもが大好きなトンカツ

2. 丼の具を全て食べやすいサイズに切って、具が隠れるくらいに水を入れて、削り節のと一緒に煮る。

3. 沸騰したら、丼の調味料(*)を全て入れて10分弱火で煮込む。

4. 味がしみ込んだら、卵を溶いて入れる。

5. すぐに火を止めたら、丼ぶりの完成です。

6. お椀に、ご飯を入れて切ったトンカツをのせます。

7. 6に5をかけたら完成です。

メモ

  • 野菜は、長ネギやえのきなどでもOK。
  • 甘さが欲しい場合は、砂糖を+おおさじ1足してくださいね。
  • 三つ葉をのせて食べると、見た目もいいです。(我が家は誰も食べないのでのせていません)

    子どもが喜んで食べるカツ丼♡

    麺つゆを使って作るカツ丼は、子ども達が喜んで食べてくれます♡
    本来ならば、お店のように一人ずつ作った方がいいのですが、そんな手間な事は、一切しない私なので。。。お許しください。。。
    1人分ずつ、作ることが可能であれば、一人分ずつ作られてみてくださいね。

    以上。。。モリモリ食べるカツ丼レシピでした。

    最後まで読んでいただき ありがとうございました。

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