エビマヨにも「味覇」は最適

エビマヨは、子どもが大好きなメニューの一つですよね。エビマヨを作る時に、味覇を加えるととても美味しいかったですよ。

ここでは、エビマヨレシピをご紹介します。

味覇エビマヨ

『材料』4人分

• 無頭えび：400g

『調味料』

• 片栗粉：大さじ４
• ＊マヨネーズ：大さじ４
• ＊ケチャップ：大さじ１
• ＊味覇：小さじ２
• ＊酒：大さじ１
• ＊みりん：大さじ１
• ＊砂糖：大さじ２
• ごま油：少々

～作り方～

1.　無頭エビの殻をむき水洗いをしたら、ボウル又はビニール袋にいれ、片栗粉を入れてまぶす。

2.　フライパンにごま油を入れ、エビを両面焼くいたら一旦、皿に入れる。

3.　ボウルに調味料（＊）を全て入れ、しっかりと混ぜる。

4.　2で使ったフライパンに、3を入れ炒めたらエビを戻す。

5、タレにエビを絡ませたら完成です。

メモ

• 無頭エビではなく、むきえびでも構いません。

味覇は、エビマヨにも最適

いかがだったでしょうか。味覇のエビチリは、香味がよくて誰もが、喜んで食べることが出来て、お弁当にもオススメです。
味覇は、色んな料理に使えるので我が家では必須な調味料です。
ぜひ、1度作ってはみてはいかがでしょうか。

以上。。。味覇エビマヨレシピでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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