エビマヨにも「味覇」は最適

お家の事
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エビマヨは、子どもが大好きなメニューの一つですよね。エビマヨを作る時に、味覇を加えるととても美味しいかったですよ。

ここでは、エビマヨレシピをご紹介します。

味覇エビマヨ

『材料』4人分

  • 無頭えび:400g

『調味料』

  • 片栗粉:大さじ4
  • *マヨネーズ:大さじ4
  • *ケチャップ:大さじ1
  • *味覇:小さじ2
  • *酒:大さじ1
  • *みりん:大さじ1
  • *砂糖:大さじ2
  • ごま油:少々

~作り方~

1. 無頭エビの殻をむき水洗いをしたら、ボウル又はビニール袋にいれ、片栗粉を入れてまぶす。

2. フライパンにごま油を入れ、エビを両面焼くいたら一旦、皿に入れる。

3. ボウルに調味料(*)を全て入れ、しっかりと混ぜる。

4. 2で使ったフライパンに、3を入れ炒めたらエビを戻す。

5、タレにエビを絡ませたら完成です。

メモ

  • 無頭エビではなく、むきえびでも構いません。

味覇は、エビマヨにも最適

いかがだったでしょうか。味覇のエビチリは、香味がよくて誰もが、喜んで食べることが出来て、お弁当にもオススメです。
味覇は、色んな料理に使えるので我が家では必須な調味料です。
ぜひ、1度作ってはみてはいかがでしょうか。

以上。。。味覇エビマヨレシピでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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