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鶏むね肉は、低カロリーで高たんぱく、おまけにリーズナブルなので、庶民的な我が家の食卓には大活躍。スポーツしている子ども達にも人気です。
ここでは、なんちゃってムネマヨレシピを紹介します。
子どもに人気メニューなので、オススメです。
なんちゃってムネマヨ
『材料』
- 胸肉:2枚
- 野菜:お好みで
『調味料』
- 塩コショウ:適量
- 片栗粉:適量
- *マヨネーズ:大さじ4
- *ケチャップ:小さじ2
- *砂糖:大さじ2
- *みりん:大さじ1
- *酒:大さじ1
- *味ぽん:小さじ2
- オリーブ油:適量
~作り方~
1. 胸肉を1口さいずに切り、塩コショウをかける。
2.1をビニール袋に入れ、片栗粉を適量入れて握りまぶる。
3. フライパンにオリーブ油を入れ、胸肉がパリパリになるぐらいまで焼く。
4. 焼けたら、一旦皿に入れる。
5. 調味料(*)を全て混ぜたら、先ほどのフライパンに入れて炒める。(すぐに沸騰するので気を付けてください)
6. 5に焼けた胸肉を戻して絡めらた完成です☆
メモ
- 野菜は、お好みでOK。
- あっさり味を楽しみたい場合は、味ぽんを大さじ2入れるといいです。
子どもに人気なムネマヨ
いかがだったでしょうか。ヘルシーな胸肉を使ったムネチリ。栄養も抜群でお腹も満たされます。小さいお子さんも食べれるので、オススメです。
以上。。。なんちゃってムネマヨレシピでした。
最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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