豚バラの照り焼き

お家の事
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育ち盛りの子どもは、肉料理が大好きです。

今回も、そんな子どもの為に肉料理を作りました。照り焼きチキンは、よくするのですが、ここでは豚バラを使用した豚バラの照り焼きレシピをご紹介します。

豚バラの照り焼き

『材料』4人分

  • 豚バラ:400g
  • 好みで:野菜

『調味料』

  • *醤油:大さじ3
  • *みりん:おおさじ2
  • *酒:大さじ1
  • *砂糖:大さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • サラダ油:少し

~作り方~

1. 豚バラに塩コショウを少しふる。

2. フライパンに油を入れ、豚バラ片面を焼く。

3. ボウルに調味料(*)を全て入れ混ぜておく。

4. 豚バラをひっくり返し、3の調味料を入れる。

5. 豚バラに火が通ったら完成です。

メモ

  • 調味料を入れたら、トロミがつくまでしばらくそのまま中火で焼くと美味しく出来上がります。

豚バラの照り焼きは、美味しい♡

豚バラの照り焼きは、とても美味しくて子どもがパクパク食べてくれました。照り焼きチキンばかりではなく、たまには豚バラで作ることもオススメです。

以上。。。豚バラの照り焼きレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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