味ぽんって野菜炒めに最適

お家の事
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野菜炒めは、手軽に料理が出来るので良く作って食べています。ですが、いつも同じ味ばかりでは、飽きてしまうので、ちょっと工夫しながら作って食べています。
今回は、味ぽんを使って野菜炒めを作りました。

野菜炒めには、お肉を一緒に炒めることで子どもも喜んで食べてくれます。今回は、味ぽんを使って作って見ました。すると、酢が効いているのでさっぱりして食べやすかったです。

では、味ぽんって野菜炒めに最適なレシピをを紹介します。

味ぽんって野菜炒めに最適

『材料』 5人分

  • 豚肉
  • ピーマン:2個
  • しめじ:1/2
  • 玉ねぎ:1/2
  • えのき:1袋
  • キャベツ1/8
  • 人参:1本
  • 肉団子:適量

『調味料』

  • *味ぽん:50㏄
  • *醤油:大さじ3
  • *みりん:大さじ2
  • 油:適量

~作り方~

1. 野菜を食べやすい大きさに切る。

2. フライパンを温め、油を入れたら豚肉を炒める。

3. 豚肉にだいたい火がと通ったら、玉ねぎを加える。

4. 玉ねぎに火が通ったら、キャベツ以外の野菜を加える。

5. 2分ほど炒めたら、キャベツを加える。

6. サッっと炒めたら、調味料(*)を全て入れて炒める。

7. 全てに火が通ったら完成です☆

メモ

  • 人数分によって、分量を変えてください。
  • 野菜は、触感を楽しめる物を入れるといいです。
  • 我が家は、子どもが好きな肉団子を入れて炒めています。
  • 鶏肉でも美味しく出来ます。
  • さっぱりした味だけが好みの場合は、味ぽんだけで大丈夫です。

野菜炒めは色んな味が楽しめる

野菜炒めは、たくさんの栄養が含まれている上に、サッと作れる主婦の見方のレシピです。
しかし、毎回同じだと飽きてしまうので色んな味を楽しみながら作ることが出来ます。
今回は、味ぽんを使用し少し甘みをいれたさっぱりな味付けにしてみました。
子どもが好きな肉団子を入れることで、喜んで食べてくれます。

たくさんの野菜を入れて栄養満点な野菜炒めははオススメです。

以上。。。味ぽんって野菜炒めに最適なレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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