リメイクレシピ☆

お家の事
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今日は、久しぶりに朝から雨が降っていません。
雨が降らないうちに、洗濯を庭に干しました。
でも・・・午後から雨なので乾くかな・・・

梅雨時期で、これまで屋内に洗濯物を干していたので
クロスや窓のゴムパッキンにカビが繁殖しまくっています・・・((+_+))

殺すことに大変でした。。。
とは言っても、カビキラー☆が活躍してましたが ♪

それでも、ゴムパッキンのカビはなかなか手強い。
全滅しておりません(‘Д’)
ど~しよっかな~

しばらく、試行錯誤して対策を考えます。

プリーツスクリーンは、
歯ブラシなどで1枚ずつこすらないといけません。
本日は止めました(笑)
カビの量がすごすぎて・・・
こんな部屋に住んでいるのか(笑)
近いうちに掃除します。。。

今日は、リメイクレシピの紹介です☆

㈮は、子ども達も泊まりに行っているし、
主人は、ほぼ毎週㈮は飲んで帰ってくるし・・・毎回1人ご飯。

こちらが、私の夕飯 ↓

ほんと・・・簡単夕飯。
キムチともずくは、ただ開けるだけ(笑)

<レシピ>
豚肉は、たくさん入っている豚肉を小分けして
ジップロックに入れます。
その時、味を付けて冷凍保存する私。
この豚肉は、「焼肉のたれ」で保存していました。

豚肉を自然解凍して、オリーブオイルで炒める。
火が通ったら一旦、皿にいれておきます。
もう、これだけでも食べれるのですが、
野菜を採りたいので。。。

  • なす
  • ピーマン
  • キャベツ
  • 人参
  • シイタケ

など、切り込んで同じフライパンにオリーブオイルを入れて炒めました。

<調味料>☆

  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢   大さじ2
  • 水   350㏄
  • 酒   大さじ2

☆混ぜた物を、用意しておく。
分量は、だいたいの同じ分量を入れました。

だいたい、これも楽ちん夕飯で、10分で完成します☆

余った「さっぱり野菜炒め」、
この野菜炒めのリメイクを翌日の昼食にしました。

「野菜炒め焼うどん」

材料は、野菜炒め+冷凍うどん です☆

まず、冷凍うどんを解凍します。

サランラップをして、600W 4分ほど温める。

解凍したら、レンジから取り出します。

野菜を温め炒めなおします。

解凍したうどんを、フライパンに入れます。

ここで、新たな調味料を加えます☆

  • ウスターソース
  • 醤油

どちらも、ぐるーっとフライパン1周かけるぐらいで大丈夫です。

炒めます。

全部に火が通ったら完成です☆

さっぱりした野菜炒めに冷凍うどん。
食べやすくて、子どもも喜んで食べていました ♪

昼食は、楽に済ませたいですもんね・・・

こういう時、余った材料でのリメイクレシピは楽ちんです☆

っつ・・・いかに楽しようか・・・と考えているドットなのかもです(笑)

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