麺つゆだけで作る野菜炒め

仕事をしている方は、サッと作れるレシピは必須ですよね。
小さいお子さんがいる家庭でも、時短レシピがあると救われますよね。

昼食時に、「麺つゆ」だけで作ってみた野菜炒めは、子ども達に好評だったので今回は、麺つゆだけで作る野菜炒めレシピを紹介します。

麺つゆだけで作る野菜炒め

『材料』　4人分※野菜の具材はお好みで

• 豚肉：380g
• ウインナー：4本
• 肉団子：10個
• キャベツ：適量
• 椎茸：1個
• ピーマン：1個
• 人参：1/2個
• 玉ねぎ：1/2個
• 長ネギ：1/2本

『調味料』

• 麺つゆ：30㏄
• サラダ油：適量

～作り方～

1.　食材を、食べやすい大きさに切る。

2.　フライパンに油を入れて、豚肉やウインナーを入れて炒める。

3.　火が通りにくい食材から２へ入れて、一緒に炒める。

4.　ある程度、火が通ったら残りの野菜を入れて炒める。

5.　麺つゆ30㏄を、フライパンをぐるっと円を描くように入れて蓋をして、しばらく蒸し焼きする。

6.　沸騰したら、蓋を開けて3分ほど炒めたら完成です。

メモ

• 野菜が多く、味が薄かったら麺つゆを付け足してください。
• 香辛料をかけて食べても美味しいです。

麺つゆは色々使えてオススメ♡

麺つゆだけで作れちゃう、野菜炒め。味もあっさりしていて、子どもがあっという間に完食していました。ここでは野菜炒めに、子どもの好物の肉団子を入れて作っています。

以上。。。麺つゆだけで作る野菜炒めレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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