お家ごはん

夏バテ防止に、塩分を摂ることは大切ですよね。梅干しには、塩分が多く含まれているので夏にオススメな食材です。 ここでは、ポテトの豚肉の梅肉巻きレシピをご紹介します。 ポテトの豚肉の梅肉巻き 『材料』　4人分 ...

鮭は、どんな料理にしても美味しい魚ですよね。 ここでは、我が家に人気な鮭のホイル焼きレシピをご紹介します。 鮭のホイル焼き 『材料』　4人分※野菜の具材はお好みで 鮭の切り身：4切れ ...

乾物として、年中食べれる「ひじき」ですが、ひじきの旬は3～5月の春です。ひじきには、ミネラルが豊富で栄養たっぷりです。 ここでは、ひじきの炒め物レシピをご紹介します。 ひじきの炒め物 『材料』　4人分 ...

茄子とチーズの相性はよく、茄子が苦手な子どももチーズと一緒だと食べてくれます。 ここでは、茄子と挽肉のグラタンレシピをご紹介します。 茄子と挽肉のグラタン 『材料』　4人分※野菜の具材はお好みで ...

お肉は、子どもが大好きなメニュー。ヘルシーな肉料理と言えば、ささ身ですよね。 ここでは、ささ身を使ったささ身チーズフライレシピをご紹介します。 ささ身チーズフライ 『材料』　4人分※野菜の具材はお好みで ...

お肉は、子どもが大好きなメニュー。日本人の食卓に親しまれている、昔からある煮物を、子供向けに作ってみました。 では、厚揚げと豚肉の煮物レシピを紹介します。 厚揚げと豚肉の煮物 『材料』　4人分※野菜の具材は...

もしもに備えて、ストック食材が重要である事は、年々大きくメディアでも大きく取り入れられていますよね。 しかし、よく見るとストック食材の賞味期限が近くなったり、過ぎていた経験はありませんか？ 我が家では、ローリングストックを取り入れながら...

我が家の定番のハンバーグ。ハンバーグのレシピを覚えると、ハンバーグにプラスして色んな肉詰め料理が出来ます。 今回は、豆腐を使用したヘルシーハンバーグレシピをご紹介します。 お家のヘルシーハンバーグ 『材料』 牛豚ミンチ：400...

エビマヨは、子どもが大好きなメニューの一つですよね。エビマヨを作る時に、味覇を加えるととても美味しいかったですよ。 ここでは、エビマヨレシピをご紹介します。 味覇エビマヨ 『材料』4人分 ...

お肉料理は、子ども達が喜んで食べてくれるので色んな味付けのレパートリーを増やしていきたいですよね。 ここでは、豚肉の竜田揚げレシピをご紹介します。 (鶏肉の竜田揚げはコチラ) 豚肉の竜田揚げ 『材料』4人分...