白身魚のタルタル焼き

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魚には、カルシウムが含まれているので、食べ盛りの子ども達に食べさせたいですよね。魚にトッピングするおかずは、子ども達に大人気です。

ここでは、白身魚のタルタル焼きレシピをご紹介します。

白身魚のタルタル焼き

『材料』 4人分

  • 白身魚:8切れ(大きさにもよる)
  • 卵:3個

『調味料』

  • 塩コショウ:少々
  • 小麦粉:10g
  • *マヨネーズ:大さじ5
  • *ケチャップ:大さじ1
  • パン粉:10g

~作り方~

1. 茹で卵を作る。

2. 白身魚に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

3. 茹で卵をみじん切りにして、調味料(*)を入れて混ぜる。

4. オーブンシートに白身魚をのせ、その上に先ほどの卵をのせる。

5. パン粉や好みでバジルをかける。

6. グリルで20分焼く。

7. 完成です。

メモ

  • 甘みが欲しい場合は、調味料に砂糖を少し加えるといいです。

子どもが喜んで食べてくれる魚料理

白身魚のタルタル焼きは、ご飯との相性もとてもいいです。子ども達も喜んで食べていました。
美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがです??

以上。。。白身魚のタルタル焼きレシピでした。

最後まで読んでいただき ありがとうございました。
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